La carte de notre restaurant alsacien à Turckheim
Les Prix s’entendent TTC par personne – service compris
Les Entrées
Ravioles de Crustacés en bouillon Thaï Schalentier-Ravioli in Thai-Bouillon -*-*-*- Crustaceans Ravioli in Thai Broth | 10.50 € |
Croustillant de Munster Münsterkäse in Blätterteigkrüste -*-*-*- Hot munster in crispy | 10.50 € |
Terrine de Gibier Maison Wildterrine -*-*-*- Game Terrine | 10.50 € |
Os à Moelle au four Knochenmark -*-*-*- marrow bone | 8.00 € |
Foie gras de Canard Maison Hausgemachte Entenleberpastete -*-*-*- Foie gras | 17.90 € |
Les Plats
Choucroute à l’alsacienne (5 garnitures) Sauerkraut mit seinen 5 Fleischensorten -*-*-*- Sauerkraut with meat | 19.80 € |
Filet de Taureau au Pinot Noir StierFilet mit Weinesauce -*-*-*- Bull Fillet with Wine sauce | 27.90 € |
Rognons de Veau à la Moutarde Kalbsnieren mit Senfsauce-*-*-*-Veal kidneys with Mustard sauce | 20.90 € |
Filet de Bar et Gambas sur Risotto Wolfsbarsch und Gambas mit Risotto -*-*-*- Sea Perch and Large prawns with risotto | 23.90€ |
Burger de l’Abreuvoir Burger | 18.50 € |
Burger Végétarien Vegetariche Burger -*-*-*-Vegetarian burger | 17.20 € |
Escalope de Veau aux Girolles Kalbsschnitzel mit Pfifferlingsauce -*-*-*- Veal escalope with Chanterelle sauce | 22.90 € |
Bœuf Gros Sel Grand-Mère en Bouillon Rindfleisch in Bouillon gekocht -*-*-*- Beef cooked in broth | 21.80 € |
Les Desserts
La crème brûlée Die Creme Brûlée – The crème brûlée | 7,10 € |
Tiramisu du moment Tiramisu | 7,70€ |
Meringue Glacée Maison Hausgemachte Eis-Meringue – Iced Home Meringue | 8,00€ |
Coupe de l’Abreuvoir | 9.80€ |
Kougelhopf glacé Maison au Marc de Gewurztraminer Eisgekühlter Kougelhopf Hausgemacht mit Marc de Gewurztraminer – Home-made iced Kougelhopf with Marc de Gewurztraminer | 9,80 € |
Le Café Gourmand | 7,50€ |
Le Café Liégeois | 7,80€ |
La Dame Blanche ou Noire | 8.00€ |
Coupe 3 boules au choix 3-Ball-Pokal Ihrer Wahl – Cup 3 balls of your choice | 6,90€ |
Sorbet Arrosé | 8,10 € |
Mousse au chocolat noir Maison Schokolade Mousse – Home Dark Chocolate Mousse | 9,50 € |
Menu Enfant à 10 €
**jusque 8 ans **
Paire de knacks OU Poulet à la crème
Frites ou spaëtzlés
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Glace
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Supplément Frites/Spaëtzlés/Salade +1€50
Tout plat principal partagé sera majoré de 10 €